Teks & foto : Nur Zuriatie
Assalamulaikum,
Kisah buat nutella cheese tart bermula bila teringin sangat nak rasa macam mana bila makan tart ni. Ditambah dengan design tart nya yang agak menarik, saya cuba cari bekas loyang tart size besar ini. Alhamdulillah akhirnya saya jumpa bekas yang dicari di R to Z bakery Kerteh. Harganya murah je dalam lingkungan RM15-RM20. Sengaja di cari bekas yang tapaknya bole diangkat ke atas. Mudah anti bila nak keluarkan tart bila siap bakar nanti.
Bermula pencarian resepi dalam internet. Akhirnya jumpa yang dicari. Alhamdulillah akhirnya dapat merasa tart dengan puas sekali. Afiq menambah-nambah makanya sebab katanya sedap. Sempat juga ku bawa ke pejabat untuk dirasa rakan-rakan. Pun sama mendapt pujian. Nampak ada potensi juga untuk dikongsi rakan-rakan lain. Masih mengira-ngira berapa harga untuk jualan nanti. Pernah nampak ada yang menjual dalam harga RM30-RM40. Mungkin ada yang lebih mahal dan biasanya dia bergantung pada bahan topping yang digunakan. Kalau letak coklat mahal tu, confirm- confirm memang mahal la tart tu. Rasanya pun pasti lagi sedap.
Kali ini saya nak kongsi resepi bagaimana membuat cheese tart ni.
Bahan-bahan kulit tart
125gm mentega/marjerin
60gm gula icing
1 biji telur
250gm tepung gandum
1 sudu teh tepung jagung
1 sudu teh esen vanila
bahan inti cheese
125gm Cream Cheese (suhu bilik)
1/2 cup Non-Dairy Whipped Cream (sejuk)
4 sudu besar Susu Pekat
1 sudu teh Esen Vanila
secubit Garam
Nutella utk topping
Cara membuat kulit tart :
1. Putar mentega dan gula hingga rata.
2. Masukkan telur dan putar hingga rata.
3. Masukkan tepung gandum dan putar hingga manjadi seketul doh.
5. Bentukkan di dalam acuan tart. Bakar selama 15 minit pada suhu 150 darjah celsius atau keperamgan.
Cara membuat filling cheese
1. Putar cream cheese hingga kembang.
2. Kemudian masukkan kesemua bahan lain dan kacau hingga kembang.
Kemudian ambil kulit tart yang telah sejuk kemudian diisi dengan filling cheese tadi. Paipkan nutella di bahagian atas nya mengikut kreativiti anda.
Sekian.
Salam sayang
Zuriatie
Are Tiey Bakery
*Testimoni pesakit kanser yang menggunakan produk keluaran En Mohd Zuhairi Bin Noordin yang berjaya sembuh.*
ReplyDeleteNama:Muhd Haziq
Kanser Hodgkin Lymphoma tahap 4
Nama: Cik Atirah(tunang sakit)
Kanser Paru-paru tahap 3
Nama: Anak Pn Rashidah
Kanser: Leukimia
Nama:Haji Ahmad Hasnal, 49tahun
bengkak Prostat
Nama:Pn Syarifah
Kanser Paru-paru tahap 3
Nama:En Muhd Muzamen
masalah paru2
Nama:Pn Hidayah (ibu sakit)
Kanser usus
Nama:En Sukrizal bin Idris
Batu Hempedu
Nama:Che Amat bin Saad Kanser Usus tahap 2
Nama:Muhd Aidil Izzat, Kanser Burkit Lymphoma,B cell Phenotype tahap 4
Nama:En.Iskandar
Ulser Lidah
Nama:Pn Uni Hamimi (anak sakit), Kanser Lymphoma tahap 2
Nama: Pn Baiti Jannati
Kanser payudara
Nama:Pn Faridah (anak sakit), Kanser paru-paru tahap 3
Nama:Pn Mazli (cucu sakit), Leukimia Acute ALL B CeLL
Nama:Mohd Hamdan
Virus kencing tikus
Nama:Pn Noridah bt Md Dom, Kanser Ovari tahap 3
Nama:Pn Nor Sabariah kanserPayudara dan Asma
Nama: Amirah(Pn Zuraini-ibu)
sakit Asma
Nama:Pn Hani(anak sakit)
sakit Asma kronik
Nama:En Mohd Asri
kanser usus tahap 2
Nama:Pn Arbaayah,
Sirosis hati tahap 3
Nama:Muhd Luqman, Kanser Gastrointestinal stromal tumor,spindle type,high grade tahap 4
Nama:Pn Aida (anak sakit)
Kanser Leukimia Acute Lymphoblastic ALL tahap 3
Nama:Pn Noraini bt Yusof
Kanser payudara tahap 3
Nama:Pn Zalina bin Ismail Kanser payudara agresif
Nama:Adik Muhd Afif Aksha, Kanser Lymphoma tahap 2
Nama:Adik Muhd Ilham bin Md Mazri, Kanser Leukimia B cell acute lymphoblastic
Nama:Mohd Syafwan bin Syafi, Kanser Leukimia chronic lymphocytic tahap 3
Nama:Pn Zainani Azra
Kanser payudara positif hormon tahap 3
Nama:En. Abdul Kadir
masalah paru-paru tersumbat kronik copd
Nama:En Sharizal bin Taib, kanser Lymphoma B cell tahap 4
Nama: Siti Fauzilah bt Hj Abdullah, Kanser hidung tahap 4
Nama:Norizah bt Mohd Nor, Kanser Payudara jenis hormon tahap 2
Nama:Anazilah bt Said,
kanser payudara tahap 2 sembuh
Nama: Siti Nur Hidayah bt Abdullah, kanser pangkal hidung tahap 4
Nama: Adilah bt Ghazali, kanser payudara tahap 2
Nama:Anazilah bt Said, kanser payudara tahap 2
*Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :*
En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570